2025-09-17 Product news

Préparez l’avenir en optimisant la récupération et la réutilisation de l'eau dans vos processus

Participez à l'événement virtuel d'Alfa Laval les 4 et 5 novembre pour obtenir des conseils d'experts sur la manière de récupérer et de réutiliser beaucoup plus d'eau dans votre processus de transformation des aliments et des boissons. Vous permettrez ainsi à l'eau de continuer à circuler dans les cycles hydrologiques locaux, renforcerez la résilience de votre entreprise et, à terme, réduirez les risques liés à l'eau et préserverez la continuité de vos activités.

Les spécialistes de l'eau d'Alfa Laval se réunissent pour organiser un événement virtuel de premier plan destiné aux producteurs agroalimentaires, afin de partager leur expertise et de montrer comment investir dès aujourd'hui dans la récupération et la réutilisation de l'eau peut renforcer la résilience et garantir l'avenir. Alfa Laval démontre ainsi sa volonté de soutenir l'appel lancé à l'ensemble du secteur pour atteindre un objectif de 50 % de réutilisation de l'eau dans tous les domaines.

Chaque année, 1 800 milliards de mètres cubes d'eau sont utilisés pour l'empreinte hydrique intrinsèque des cultures dans le monde entier au sein des chaînes d'approvisionnement mondiales. Avec le transport supplémentaire du contenu physique de l'eau dans les aliments, les sauces, les boissons ou même l'eau en bouteille, le développement de solutions de récupération peut avoir un impact significatif et offrir des avantages considérables en termes de coûts pour les entreprises et d'environnement.

L'eau cachée transportée, soit comme empreinte intrinsèque de la production d'un produit, soit comme ingrédient physique réel, perturbe les cycles hydrologiques locaux et mondiaux et rend les entreprises et les communautés vulnérables à des perturbations imprévisibles et coûteuses.

Alfa Laval organise son événement phare sur la gestion de l'eau dans la production alimentaire et de boissons pendant deux jours, les 4 et 5 novembre 2025, avec la possibilité de choisir l'un des trois créneaux horaires en fonction du fuseau horaire préféré.

L'événement se concentrera sur les solutions permettant de récupérer l'eau contenue dans les aliments, les sauces et les boissons, et partagera de nouvelles idées sur la manière de traiter l'eau récupérée dans diverses industries alimentaires afin de la réutiliser dans les installations de production concernées.

La résilience hydrique n'est pas une option, c'est une nécessité stratégique. Le commerce mondial de l'eau exacerbe la crise de l'eau et perturbe les cycles locaux et mondiaux. Il s'agit là d'un défi évident pour les producteurs de denrées alimentaires et de boissons et leurs efforts pour renforcer la résilience des approvisionnements locaux en eau afin de maintenir la production sans interruption imprévue. S'ils cherchent à développer leur production, ils devront veiller à rester en bons termes avec les communautés locales en ce qui concerne les impacts environnementaux.
Déclare Eline Suijlen, responsable du secteur de l'eau chez Alfa Laval.

Renforcer la résilience d'une installation de production en matière d'eau est un processus graduel qui ne peut presque jamais être réalisé rapidement. Ainsi, investir en temps opportun signifie que les producteurs seront mieux à même de faire face à l'imprévisibilité des effets du changement climatique et d'atténuer leurs risques liés à l'eau. Ils bénéficieront également d'un avantage concurrentiel en réduisant le volume de marchandises transportées dans les chaînes d'approvisionnement mondiales, qui sont déjà sous pression en raison de la combinaison des changements climatiques et des turbulences géopolitiques.

En transformant les produits en concentrés, les producteurs pourront conserver l'eau dans le système local, là où elle doit être. Dans le même temps, ils réduiront les coûts de transport et diminueront leur empreinte carbone jusqu'à 80 % dans le cadre du scope 3 en aval de la chaîne d'approvisionnement. Chez Alfa Laval, nous sommes désireux de partager notre expertise et nos connaissances pour montrer comment cela peut être réalisé, tout en conservant toute la saveur et les caractéristiques des produits.
Explique Eline Suijlen.

L'événement, qui comprendra un discours liminaire de Lars Dithmer, président d'Alfa Laval BU Food Systems, proposera également :

Une analyse approfondie de la récupération de l'eau

Une exploration des moyens d'exploiter les technologies de pointe

Des conseils pour améliorer la résilience opérationnelle

Des orientations pour acquérir un avantage concurrentiel

Des enseignements tirés d'autres exemples de réussite concrets

Un panel d'experts qui peut améliorer votre stratégie de gestion de l'eau

Le 4 novembre, l'événement se déroulera de 9 h à 10 h CET et de 15 h à 16 h, tandis que le 5 novembre, il se déroulera de 7 h à 8 h CET. Les personnes intéressées doivent s'inscrire à l'avance sur le site web d'Alfa Laval.

Pour vous inscrire à l'événement : Investissez dans la récupération de l'eau aujourd'hui. Assurez votre avenir. | Alfa Laval

Plus d'informations : Gestion responsable de l'eau par l'entreprise | Alfa Laval