Iso-Mix Mini
Systém Iso-Mix Mini značky Alfa Laval je jedinečným mobilním řešením pro pivovary, které hledají jednoduchá, nákladově efektivní řešení pro rozšíření kapacity, zkrácení doby zpracování a setrvalou kvalitu při přípravě nealkoholických nápojů, odvzdušnění, sycení oxidem uhličitým a dávkování sirupů a příchutí.
Účinné a konzistentní míchání pro různé velikosti nádrží a aplikace
- Automatické řízení šarže pro přesné a efektivní dávkování složek v jednoduchých nádržích
- Rychlé a homogenní míchání složek
- Více druhů použití – dávkování, míchání a sycení plynem probíhá v jedné nádrži
- Účinné CIP nádrže a modulového systému pomocí rotačního tryskového mixéru
- Praktické použití – mobilní, prefabrikovaný modul (se všemi potřebnými čerpadly, ventily a nástroji) lze odmontovat, pokud se nepoužívá
Systémy Iso-Mix Mini značky Alfa Laval pro přípravu šarží vychází z revoluční a patentované technologie rotačního tryskového mixéru a hodí se pro nádrže různých velikostí. Jsou vhodné pro fermentaci, výrobu odvzdušněné vody, řízení kvasinek, mixování, míchání a další aplikace související s přípravou šarže. Udržují kvasinky v požadovaném stavu suspenze a neustále zajišťují nejlepší možný kontakt extraktu s kvasinkami.
Technologie
Modul Iso-Mix mini se instaluje spolu s rotačním tryskovým mixérem Alfa Laval pro přípravu šarže menšího objemu míchaných nápojů.
Modul obsahuje dvě odstředivá čerpadla LKH: hlavní čerpadlo, které zajišťuje cirkulaci obsahu nádrže mixérem, a dávkovací čerpadlo používané k přidávání kapalných složek během cirkulace.
Systém dávkování šarže reguluje dávkovací čerpadlo a ventil a zajišťuje přesné dávkování požadovaného objemu kapaliny. Modul lze použít také pro dávkování plynu a ručně regulovaného bodu přidávání plynu a průtokoměru plynu na výtlačné straně cirkulačního čerpadla.
Rotační tryskový mixér zajišťuje rychlé míchání a rozptýlení všech složek v nádrži. Mixér lze také použít pro CIP nádrže a potrubí.
Modul je dispozici na kolečkách, takže se dá podle potřeby snadno přesunout k nádrži nebo od ní. Pro připojení k procesu lze použít pevné potrubí nebo pružné hadice.
