Alfa Laval - Chladič piva

Chladič piva

Prefabrikovaný modul pro chlazení nedozrálého piva během přechodu z kvašení k uložení. V procesu výroby piva se může také použít k chlazení hotového piva před filtrací nebo přepravou do dozrávacích nádrží.

Refrigerador de levadura de Alfa Laval para la fabricación de cerveza artesanal

Nedozrálé nebo hotové pivo se chladí protiproudem pomocí obíhajícího chladiva. Pokud je to vyžadováno aplikací, je k dispozici vnitřní recirkulační čerpadlo chladicí kapaliny. Tím zajistíte neustále nejmenší možný teplotní rozdíl mezi chladicí kapalinou a pivem.

Zastavení proudění piva bude detekováno sanitárním průtokovým spínačem, který umožní systému okamžitě zastavit chladicí proces a zabránit tak zmrznutí.

Řídicí systém

Chladič piva je dodáván s PID regulátorem a reléovým panelem, který ovládá provoz zařízení. Alternativně může být chladič piva dodáván s řídicí jednotkou PLC.

Výhody produktu

  • Kompaktní a hygienický design
  • Deskový výměník tepla s rychloupínacím těsněním a jednoduchou obsluhou
  • Minimalizuje riziko zmrznutí piva