Chladič piva
Prefabrikovaný modul pro chlazení nedozrálého piva během přechodu z kvašení k uložení. V procesu výroby piva se může také použít k chlazení hotového piva před filtrací nebo přepravou do dozrávacích nádrží.
Chladič piva zajišťuje spolehlivé chlazení a dochlazování
- Kompaktní a hygienický systém chladiče piva šetří místo
- Díky deskovému výměníku tepla s těsněními Clip-On je údržba rychlá a snadná
- Hygienický průtokový spínač okamžitě zastaví chlazení při přerušení toku piva, čímž zabraňuje zamrznutí a prodlužuje provozuschopnost
- Systém chladiče je dodáván předem smontovaný na rámu a před expedicí je testován ve výrobě
- Navržen pro CIP a sterilizaci, což zajišťuje snadný a plynulý provoz s minimálními prostoji
Chladič piva plně vyhovuje potravinářským předpisům – všechny části, které přicházejí do kontaktu s médiem, jsou z nerezové oceli s tepelně odolnými těsněními.
Jak to funguje
Zelené nebo finální pivo je chlazeno protiproudně cirkulujícím chladivem. Pokud to aplikace vyžaduje, je součástí systému chladiče piva i interní recirkulační čerpadlo chladiva, které zajišťuje co nejmenší teplotní rozdíl mezi chladivem a pivem za všech okolností.
Jakékoliv přerušení toku piva je detekováno hygienickým průtokovým spínačem a chlazení je okamžitě zastaveno.
Řídicí systém
Chladič piva je vybaven PID regulátorem a reléovým panelem pro řízení chladicího procesu. Volitelně může být chladič dodán také s PLC. Mezi zobrazovaná procesní data patří teplota piva a průtok piva (pokud je v dodávce zahrnut průtokoměr).
Volitelné příslušenství
Chladič piva lze vybavit řadou doplňků:
- Integrované posilovací čerpadlo piva
- Regulace průtoku piva pomocí frekvenčního měniče na posilovacím čerpadle
- Dálkový I/O panel
- Teploměr
- Manometr
Servisní služby pro potravinářský průmysl
Servisní služby Alfa Laval pomáhají rozšířit výkonnost vašich potravinářských systémů tím, že maximalizují výkonnost vašeho provozu. To vám umožní:
- Neustále zlepšovat svůj provoz, abyste si udržovali konkurenční výhodu
- Zaměřit se na dobu provozuschopnosti, optimalizaci a dostupnost
- Maximalizovat návratnost investic v průběhu životního cyklu svých potravinářských systémů
Získejte podrobnější informace o naší nabídce služeb