STNX
Dekantační odstředivky Alfa Laval STNX se používají pro širokou škálu různých činností při zpracování škrobu, jako je odvodňování tepelně koagulovaných bramborových proteinů a kukuřičného lepku, štěpení pšeničného škrobu a oddělení bílkovin.
Dekantační odstředivky Alfa Laval STNX se používají v široké škále činností při zpracování škrobu. Mezi ně patří například odvodňování tepelně koagulovaných bramborových proteinů a kukuřičného lepku, dvoufázové a třífázové štěpení pšeničného škrobu a oddělení bílkovin, separace ovocných šťáv a odvodňování vláken v odvětvích zpracování bramborového a tapiokového škrobu.
Tyto vysoce výkonné jednotky jsou navrženy s důrazem na výkon, snadný přístup, spolehlivost a nízkou hlučnost. Mezi důležité prvky konstrukce modelu STNX patří:
Vyhrnovací šnek
Konstrukce vyhrnovacího šneku zajišťuje lepší kontrolu nad činností zařízení. Šnek je osazen vyměnitelnými vložkami chránícími proti opotřebení v oblasti plnění a otevřenou plnicí zónou dimenzovanou na plný průtok, která zabraňuje přicpávání a zablokování stroje. Optimální distribuce nátoku přispívá ke zvýšení výkonu stroje.
Pohon vyhrnovacího šneku
Vyhrnovací šnek je vybaven převodovkou s přímým pohonem, jedinečným systémem Alfa Laval pro automatické řízení diferenciálních otáček mezi bubnem a šnekem. Díky tomu je snadné udržet nejlepší možnou rovnováhu mezi čistotou kapaliny a suchostí pevných látek bez ohledu na výkyvy nátoku. Přesné řízení zároveň vede k velkým úsporám energie.
Řídící systém Decanter Core Controller (DCC)
Odstředivky Alfa Laval STNX jsou řízené speciálním ovládacím systémem, který zajišťuje, aby chod stroje vždy odpovídal obsahu pevných látek v bubnu. Tím se šetří energie a zvyšuje výkonnost separace. Systém DCC také sleduje řadu provozních parametrů, aby za všech okolností zajistil snadný, bezpečný a spolehlivý provoz.
Jak to funguje
Separace probíhá v horizontálním válcovém bubnu vybaveném vyhrnovacím šnekem. Produkt se do bubnu přivádí přes stacionární plnící trubici a poté je plynule urychlován ve vstupní zóně. Odstředivá síla okamžitě usazuje pevné látky na stěně bubnu.
Vyhrnovací šnek se otáčí ve stejném směru jako buben, ale jinou rychlostí. Díky tomu se pevné látky pohybují směrem ke kuželovitému zakončení bubnu, kde je sediment hrdlem výsypky vytlačován do prostoru vnějšího pláště. Separace probíhá po celé délce válcové části bubnu a vyčištěná kapalina opouští buben tak, že přes nastavitelné hradicí desky přepadává do prostoru vnějšího pláště.