Výroba potravin
Výrobci potravin, olejů a masa se v rostoucí míře spoléhají na výrobní technologie Alfa Laval, které jim pomáhají držet krok s konkurencí. Naše komponenty, výrobní moduly a kompletní výrobní linky pro potravinářství umožňují dodávat na trh potraviny za konkurenceschopné ceny při dodržení maximální hygienické úrovně a požadovaných nároků na chuť.
Maximalizujte výnosy, minimalizujte odpad a snižte náklady. Řešení Alfa Laval pro zpracování potravin jsou vytvořena tak, aby vám pomohla:
- Zvyšte výtěžnost výroby a udržujte dlouhou dobu provozu díky vysoké dostupnosti a provozuschopnosti zařízení.
- Snižte ztráty přísad a produktů optimalizací použití surovin.
- Snižte spotřebu energie a vody pomocí našich pokročilých technologií zpracování potravin.
Volbou společnosti Alfa Laval se zavazujete k efektivní a udržitelné výrobě potravin s důrazem na snížení dopadu na životní prostředí a dodržování celosvětových norem bezpečnosti potravin. Například naše membránové filtry mohou pomoci dosáhnout míst s nulovým vypouštěním vody a naše energeticky účinná čerpadla mohou snížit spotřebu energie až o 50 % - to vše díky našemu potravinářskému vybavení.
Inovativní řešení pro zpracování potravin pro optimální hygienu a skvělou chuť
Dosažení požadované chuti, prodloužené trvanlivosti a přísných hygienických norem vyžaduje přesnou kontrolu nad dobou a teplotou zpracování a také pečlivé nakládání se surovinami. Technologie společnosti Alfa Laval pro zpracování potravin Vám umožní maximalizovat potenciál každé suroviny, ať už se jedná o suché prášky, lepkavé cukry, viskózní tekutiny nebo jemné složky citlivé na teplo, jako jsou zvýrazňovače chuti a esence.
Naše řešení umožňují přesné dávkování a míchání přísad, snižují rozlití a odpad a udržují nízké výrobní náklady. Potravinářská zařízení Alfa Laval jsou navržena tak, aby zajišťovala bezpečnou a hygienickou výrobu, která plně odpovídá nejpřísnějším regulačním normám v potravinářském průmyslu.
Úspěšné projekty
Dokumenty ke stažení
