Výroba kvasnic
Společnost Alfa Laval má více než stoleté zkušenosti v dodávkách kontinuálních tryskových odstředivek do odvětví výroby kvasnic. Od laboratorního rozsahu po velké výrobní závody na světové úrovni, Alfa Laval disponuje vybavením a know-how procesů pro všechny požadavky týkající se pekárenského droždí, krmného droždí a kvasnicového výtažku.
V oblasti průmyslové fermentace společnost Alfa Laval působí již od devadesátých let 19. století, kdy představila odstředivku pro separaci pekařských kvasnic. Dnes se zařízení ze všech klíčových výrobních programů společnosti Alfa Laval – manipulace s tekutinami, separace a přenos tepla – používá v jednotlivých fázích procesu výroby droždí, od předzpracování a fermentace melasy po vysušení a likvidaci odpadu. Správný výběr ve spojení se zkušenostmi a know-how společnosti Alfa Laval v oblasti procesů garantuje kvalitu výrobků, provozní spolehlivost a nejvyšší možnou efektivitu.
Brožury
Řešení Alfa Laval pro výrobu kvasinek