ViscoVap
Trubková odparka Alfa Laval ViscoVap koncentruje vysoce viskózní kapaliny citlivé na teplotu s obsahem vláken a pevných látek za podmínek nízkoteplotního vakua. Je kompaktní a účinná a díky vysokým průtokům, vysoké účinnosti přenosu tepla a samočisticímu efektu je odolnější proti usazování. Tím se snižují náklady na energii, vodu a čisticí média a zároveň vzniká menší množství odpadní vody. Ideální pro zahušťování odpadních vod a také potravin, jako jsou ovocná a zeleninová pyré.
Zaměřte se na kvalitu a výtěžnost produktů s vysokou viskozitou a citlivostí na teplotu díky nízkým teplotám a vysoké účinnosti přenosu tepla
- Zachovává kvalitu vysoce viskózních produktů citlivých na teplotu
- Minimální riziko usazování díky vysoké rychlosti, vysokému smykovému napětí, hladkým plochám sloužícím k přenosu tepla a samočisticímu efektu
- Delší doba provozuschopnosti díky spolehlivé, robustní, samočistící konstrukci
- Univerzální modulární konstrukce usnadňuje zpracování různých produktů s podobnými fyzikálními vlastnostmi a přizpůsobení kapacity podle potřeby
- Vysoká výtěžnost díky dlouhé době provozu – ideální pro nepřetržité zpracování čerstvých produktů během sklizně
Zlepšete kvalitu produktů, snižte náklady a zvyšte výtěžnost koncentrováním vysoce viskózních, na teplotu citlivých kapalin obsahujících vlákna a pevné látky pomocí odparky Alfa Laval ViscoVap s nucenou cirkulací.
Zvyšte dobu provozuschopnosti díky hladkým výhřevným plochám, které podporují vysoký průtok produktu s minimálním usazováním v trubkovém výměníku tepla.
Využití odparky s nucenou cirkulací
- Koncentrace vysoce viskózních, teplotně citlivých nebo smykově zředěných médií obsahujících vlákna a velké částice, které jsou náchylné k usazování
- Konečná koncentrace nebo konečná úprava odpadních vod
Po naplnění našich požadavků na nový závod na odpařování použitých pracích prostředků na bázi biometanu jsme s odborníky společnosti Alfa Laval diskutovali o naší vizi dosažení nulového vypouštění kapalin. Společnost Alfa Laval přišla s inovativním systémem odplyňování a odlučování kondenzátu. – H. K.Yadava, generální ředitel lihovaru Harinagar Sugar Mills, Bihár, Indie (nulové vypouštění kapalných odpadních vod z lihovaru)
Systém je v provozu již téměř pět let a naše počáteční obavy ohledně četnosti čištění se ukázaly jako neopodstatněné. Kromě spolehlivosti je velkou výhodou i úspora díky méně častému čištění. – Sanjay Chopra, viceprezident společnosti Jagatjit Industries Ltd.
Servis
Servisní služby pro potravinářský průmysl
Servisní služby Alfa Laval pomáhají rozšířit výkonnost vašich potravinářských systémů tím, že maximalizují výkonnost vašeho provozu. To vám umožní:
- Neustále zlepšovat svůj provoz, abyste si udržovali konkurenční výhodu
- Zaměřit se na dobu provozuschopnosti, optimalizaci a dostupnost
- Maximalizovat návratnost investic v průběhu životního cyklu svých potravinářských systémů
Univerzální a modulární
Kromě zvýšení kapacity pro splnění měnících se procesních požadavků lze výparník ViscoVap s nucenou cirkulací připojit k deskovému výparníku Alfa Laval AromaVap a z kondenzátu koncentrovat šťávu, bylinné extrakty a aromatické složky pro opětovné přidání do koncentrovaného produktu nebo pro oddělené skladování a pozdější opětovné použití.
Jak funguje výparník ViscoVap s nucenou cirkulací
Trubkový výparník Alfa Laval ViscoVap lze nakonfigurovat jako jednofázový nebo víceúčelový výparník s nucenou cirkulací sestávající z jedné nebo více recirkulačních smyček. Produkt proudí vysokou rychlostí vnitřní trubkou trubkového výměníku tepla; k přenosu tepla dochází ze strany pláště.
Vysoký průtok realizovaný v každém trubkovém výměníku tepla vytváří vysoké smykové napětí podél výhřevných ploch; to zvyšuje účinnost přenosu tepla a vytváří samočisticí efekt.
Kombinace vysoké turbulence a smykového napětí, která vzniká při recirkulaci části koncentrátu zpět do vstupního proudu, usnadňuje zpracování lepkavých, viskózních produktů s vysokým obsahem vlákniny a pevných látek. Zahřátý produkt pak proudí do nádoby odlučovače par, kde se voda odděluje od produktu pomocí zábleskového efektu.
Mohlo by vás také zajímat…
Odpařovací řešení 3D/VR
Prohlédněte si naše odpařovací systémy zblízka a ze všech stran. 3D/VR modely odpařovacích systémů zobrazíte jednoduše kliknutím na jeden z modulů.
Seznamte se s naší nabídkou odparek
Společnost Alfa Laval nabízí širokou škálu odpařovacích systémů od deskových odparek a odparek se stoupajícím filmem až po trubkové odparky a odparky se splývajícím filmem. Zjistěte, co by vyhovovalo vašim potřebám odpařování.
