Zpracování mléka a smetany

Rozvoj odvětví zpracování mléka a smetany vyžaduje inovaci výrobků společně s vysokou kvalitou a konkurenceschopnými cenami. Kompletní řada hygienických zařízení Alfa Laval – čerpadla, ventily, výměníky tepla, instalační materiál a vybavení nádrží – poskytuje požadovanou flexibilitu pro uspokojení poptávky. Zvýšení efektivity klíčových fází výroby. Minimální energetické náklady. Šetření vzácnými zdroji. To vše se promítne ve vyšších maržích.

Milk-and-cream-processing

Moderní řešení pro zpracování mléka a zmrzliny

Poptávka po výrobcích z mléka a smetany na celém světě roste. Výrobci mléčných výrobků zvyšují absolutní objemy výroby a velikosti šarží, aby uspokojily rostoucí poptávku spotřebitelů. To vyžaduje delší doby zpracování a větší bezpečnost výrobků. Základem toho je dokonalá znalost funkce každé komponenty v každé fázi výroby. 

Společnost Alfa Laval se může při vytváření řešení pro zpracování mléka a smetany spolehnout na desetiletí zkušeností s mlékárenským průmyslem, širokou nabídku hygienických zařízení splňujících přísné požadavky na výrobu mléčných výrobků a přesné programy výběru zařízení pro vytvoření optimálního výrobního systému. Naše spolehlivá hygienická zařízení pro výrobu mléčných výrobků, která se snadno čistí a jsou vyrobena z materiálů a komponent s kompletní historií, dopravují výrobky šetrně a s nízkým smykovým třením a přispívají tak k maximální produktivitě výroby s minimálními ztrátami výrobků. 

Hlavní je však to, že s hygienickými zařízeními Alfa Laval se mohou zpracovatelé mléka a smetany soustředit jen na svou práci.

Proč si vybrat výrobky Alfa Laval?

  • Osvědčená spolehlivost 
  • Naše hygienická zařízení maximalizují provozuschopnost a energetickou hospodárnost

Katalog náhradních dílů

Aktuální on-line verze náhradních dílů

Brožura: V srdci mlékáren


Přečtěte si, jak optimalizovat váš proces výroby mléka. 

Technické články

Zpravodaj „Near“

Aktuální informace o důležitých otázkách udržitelnosti a příležitostech ve vašem odvětví a vaší výrobě.

 

Dánský mlékárenský a potravinářský průmysl


Přečtěte si, jak dosáhnout až 70% úspory ve spotřebě vody

Informační materiály o výrobcích pro hygienické aplikace

Alfa Laval brochures with hygienic equipment

Získejte požadované informace o našich výrobcích pro hygienické aplikace.

Výměníky tepla 

Čerpadla  

Membrány  

Vybavení nádrží 

Trubky a fitinky 

Ventily a automatizace 

Animace

Navštivte stránku s animacemi a prohlédnětě si produkty zevnitř, abyste viděli a pochopili, jak fungují.