Řada pro pivovary

Pivní odstředivky značky Alfa Laval mají dlouhou historii, která umožňuje pivovarům po celém světě dosahovat vyšší výtěžnosti, reagovat na změny v poptávce a udržovat ziskovost. Používají se při předběžném odkalení, separaci zeleného piva, separaci horké mladiny a regeneraci piva. Zajišťují minimální okysličení při průchodu separátorem a nejvyšší hygienické standardy.

Vysoká účinnost separace piva v kombinaci s energeticky úsporným provozem

  • Odstřeďování umožňuje pivovarům rychlé odkalení piva bez ztráty aroma
  • Vyšší kapacita odkalení: menší zanášení filtrů díky předběžnému odkalení
  • Vysoce účinná separace piva umožňuje rychlejší obrátkovost fermentačních nádrží
  • Menší produktové ztráty: odstřeďování piva vede v porovnání s gravitačním usazováním ke koncentrovanějším pevným látkám
  • Patentované zařízení na vaření piva a hermetická konstrukce zajišťují nízké nebo nulové vázání kyslíku

Odkalení separací zvyšuje stabilitu výsledného piva. Naše zařízení na vaření piva zaručuje šetrnou manipulaci s produktem díky využití jedinečné konstrukce hermetického plnění. Systém měření zákalu a funkce nastavení otáček bubnu umožňují dosáhnout křišťálově čistých piv, bez pevných částic, dokonce také u piv zakalených.

.

Řada pro pivovary

V pivovarech po celém světě se naše pivní odstředivky ukázaly být klíčové pro dosahování vyšší výtěžnosti a vyšší efektivity. Zajišťují minimální úroveň vázání kyslíku při průchodu separátorem, což je hlavní kvalitativní požadavek pivovarníků. Primárním cílem konstrukce našich pivovarských odstředivek je také hygiena.

Brew 20

Víceúčelová odstředivka pro řemeslné pivovary a mikropivovary  Brew 20_product image_640x360.png

  • Až 15 hl/h
  • Nízké vázání kyslíku – axiální hermetický výstup
  • Jednoduchá obsluha
  • Ližina Plug & Play
  • Nízké náklady na údržbu

Chcete vědět více o naší nejmenší pivovarnické odstředivce? Přečtěte si více o odstředivce Brew 20

Brew 80

Víceúčelová odstředivka pro řemeslné pivovary

Brew 80

  • Až 50 hl/h
  • Nízké vázání kyslíku – axiální hermetický výstup
  • Základní a jednoduchá obsluha
  • Ližina Plug & Play

Chcete vědět více o Brew 80? Přečtěte si více o odstředivce Brew 80

Brew 80 Plus

Víceúčelová odstředivka pro řemeslné pivovary

Brew 80 Plus

  • Až 50 hl/h
  • Nízké vázání kyslíku – axiální hermetický výstup
  • Základní a jednoduchá obsluha
  • Ližina Plug & Play
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek
  • Regulace kapacity vstupním zákalem

Brew 301

Víceúčelová odstředivka pro malé pivovary  

Brew 301

  • Až 200 hl/h
  • Nízké vázání kyslíku – těsnění OxyStop
  • Základní a jednoduchá obsluha
  • Ližina Plug & Play
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek
  • Automatizace Siemens

Brew 250

Čistička pro malé a řemeslné pivovary

Brew 250

  • Až 180 hl/h
  • Center to Center
  • Nulové vázání kyslíku a nízká spotřeba energie
  • Základní a jednoduchá obsluha
  • Ližina Plug & Play
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek

Brew 250 Plus

Čistička pro malé a řemeslné pivovary

Brew 250 Plus

  • Až 180 hl/h
  • Center to Center
  • Nulové vázání kyslíku a nízká spotřeba energie
  • Základní a jednoduchá obsluha
  • Ližina Plug & Play
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek
  • Regulace kapacity vstupním zákalem
  • Automatika Siemens nebo Allen Bradley

Brew 350

Čistička pro středně velké a řemeslné pivovary

Brew 350

  • Až 300 hl/h
  • Center to Center
  • Nulové vázání kyslíku a nižší spotřeba energie
  • Kompletní, plně flexibilní systém
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek
  • Regulace kapacity vstupním zákalem
  • Automatika Siemens nebo Allen Bradley

Brew 350 Skid

Čistička pro středně velké a řemeslné pivovary

Brew 350 Skid

  • Až 300 hl/h
  • Center to Center
  • Nulové vázání kyslíku a nízká spotřeba energie
  • Ližina Plug & Play, plně flexibilní
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek
  • Regulace kapacity vstupním zákalem
  • Automatika Siemens nebo Allen Bradley

Brew 450

Předběžné odkalení a čištění ve středně velkých pivovarech

beer_450_prod_new640x360_.png

  • Kapacita až 550 hl/h
  • Center to Center
  • Nulové vázání kyslíku a nízká spotřeba energie
  • Modulární systém se snadnou instalací
  • Jednoduchá obsluha s nízkými náklady na údržbu
  • Automatika Siemens nebo Allen Bradley

Brew 601H

Víceúčelové zařízení pro větší a řemeslné pivovary

Brew 501 H

  • Až 650 hl/h
  • Center to Center
  • Nulové vázání kyslíku a nízká spotřeba energie
  • Kompletní, plně flexibilní systém
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek
  • Regulace kapacity vstupním zákalem
  • Automatika Siemens nebo Allen Bradley

Brew 2001e

Víceúčelové zařízení pro větší a řemeslné pivovary

Brew 2001e

  • Až 750 hl/h
  • Center to Center
  • Nulové vázání kyslíku a nízká spotřeba energie
  • Kompletní, plně flexibilní systém
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek
  • Regulace kapacity vstupním zákalem
  • Automatika Siemens nebo Allen Bradley

Brew 750

Předběžné odkalení a čištění ve velkých pivovarech

beer_750_prod_new640x360__.png

  • Kapacita až 1 000 hl/h
  • Nulové vázání kyslíku a nízká spotřeba energie
  • Modulární systém se snadnou instalací
  • Jednoduchá obsluha s nízkými náklady na údržbu
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek
  • Regulace kapacity vstupním zákalem
  • Automatika Siemens nebo Allen Bradley

Brew 750e

Předběžné odkalení a čištění ve velkých pivovarech

Brew 750e_640x360_new.png

  • Kapacita až 1 000 hl/h
  • Nulové vázání kyslíku a nízká spotřeba energie
  • Maximální energetická účinnost díky systému přímého pohonu eDrive™ a konstrukci snižující tření eMotion™
  • Modulární systém se snadnou instalací
  • Zákal spouští vypouštění pevných látek
  • Regulace kapacity vstupním zákalem
  • Automatika Siemens nebo Allen Bradley

Plug-and-play s kompletním systémovým řešením

Pokročilá technologie řady Brew poskytuje daleko víc než odstředivku. Abyste měli jistotu, že dosáhnete nejlepšího výkonu, jsme schopni vám navrhnout celé systémové řešení včetně spolehlivé a efektivní separace. To zahrnuje automatizační řešení i veškeré potrubí, ventily a další relevantní komponenty procesu.

.

Kde použít řadu Brew

Aplikace: předběžné odkalení, separace zeleného piva, separace horké mladiny a regenerace piva.

.

Brew 20 pro řemeslné pivovary

Vaše vášeň pro pivo si zaslouží to nejlepší. Proto je tu Alfa Laval Brew 20 - kompaktní odstředivka na pivo speciálně navržená pro potřeby minipivovarů. Navržena s jedinečným axiálním hermetickým těsněním Alfa Laval, nabízí také inteligentní inovaci pro minimalizaci vázání kyslíku bez zvýšení nákladů.

Inovativní technologie pro vyšší kvalitu piva a lepší výtěžnost

Špička v odstředění kvasnic a zákalů z piva. Nejnovější odstředivky Alfa Laval Brew 450 a 750 posouvají technologii talířových odstředivek pro pivovary na vyšší úroveň. Jsou navrženy s naším jedinečným hermetickým designem se spodním plněním, zabezpečují nulové okysličení, lepší chuť a aroma.To vše se zvýšenou energetickou účinností.

Využijte jedinečné vlastnosti separátorů Alfa Laval

Všechny modely řady Brew jsou vyvíjeny s využitím více než 130 let zkušeností společnosti Alfa Laval s technologií separace a důkladných znalostí potřeb a procesů zákazníků. Objevte, jak se toto know-how ztělesnilo do jedinečných vlastností našich zařízení pro lepší výkon separace.

Separátor Innovator

Chcete se o našich inovacích v technologii separace dozvědět více? Klikněte na následující odkaz. Společnost Alfa Laval vynalezla první talířový separátor a již více než sto let je v čele vývoje technologie odstřeďování. Jsme rádi, že se s vámi můžeme podělit o odborné znalosti, které jsme v průběhu času získali. Navštivte naši databázi znalostí Separator Innovator, kde se dozvíte více o pokroku v separaci a o krocích, které společnost Alfa Laval činí, aby dále pokračovala ve vývoji revolučních technologií.

.

Řemeslné pivovarnictví

Sdílejte svou vášeň k pivu

Komerční pivovarnictví

Nejlepší zařízení pro nejlepší pivo