Bělicí systémy
Odstranění pigmentů a jiných nečistot ze surových tuků a olejů zajišťuje vzhled, kvalitu a stabilitu vašich rafinovaných olejových produktů. Použijte ve svém závodě na rafinaci jedlého oleje přizpůsobené systémy pro mokré, suché nebo dvoufázové bělení. Díky neustálému výzkumu a vývoji je základním znakem našich systémů bělení spolehlivost. Dosáhněte vysoké produktivity a nízkých celkových nákladů na vlastnictví díky pokročilé technologii a přizpůsobeným řešením podporovaným globálními službami.
Zlepšete kvalitu, stabilitu a vzhled svých jedlých olejů pomocí našich systémů bělení
- Široká řada robustních a spolehlivých bělicích systémů pro vaše procesy zpracování jedlého oleje
- Vysoká kvalita oleje z kompletních bělicích systémů s hlavními komponenty od Alfa Laval
- Maximální výtěžnost oleje a minimalizovaná spotřeba energií
- Snadná obsluha a údržba s automatickým dávkováním a ovládáním
Výzvy spojené s odstraňováním toxických znečišťujících látek nám ukázaly jasné výhody rozhovoru s odborníky, kteří jsou na stejné vlně jako my.“ – Niels Jørgen Eriksen, vedoucí výroby společnosti Fiskernes Fiskeindustri.
Nejen, že nám dodali vysoce účinné vybavení, ale také nám poskytli doporučení, jak z něj můžeme vytěžit maximum.“ – Andrej Nepochatov, vedoucí závodu na extrakci oleje Prikolotnoye.
Použití
- Výroba oleje ze semen
- Zpracování ovocného nebo palmového oleje
- Předúprava použitého oleje na vaření a dalších olejů technické úrovně pro hydrogenované rostlinné oleje (HVO)
- Živočišné oleje a tuky
Jak to funguje
Jak funguje bělení při rafinaci ropy
Moderní procesy bělení oleje odstraňují širokou škálu nečistot včetně různých pigmentů. Jejich odstranění vyžaduje pokročilé procesy, které využívají kombinace různých bělicích činidel k navázání specifických nečistot, které jsou následně spolu s bělicími činidly odfiltrovány. Účinné bělení umožňuje odstranit pigmenty, jako jsou:
- karotenoidy a chlorofyl,
- oxidační produkty rozkladem a částečným odstraněním,
- kontaminanty, jako jsou mýdla a stopové kovy,
- stopy fosfatidů,
- polycyklické aromatické uhlovodíky,
- jiné znečišťující látky.
Aby bylo zajištěno, že produkt bude komerčně životaschopný, je nutné tyto látky odstranit, protože mohou nepříznivě ovlivnit kvalitu a stabilitu konečného produktu a ovlivnit výkon následných procesů, např. fosfatidy pro dvakrát destilovanou vodu (DDW).
Proces bělení oleje
Bělení je zpravidla proces, který zahrnuje smíchání oleje s bělicím činidlem s následnou separací pomocí filtrů. Po nasycení filtry přejdou k regeneraci, zatímco filtrační povinnost převezmou čerstvé filtry. Nasycené filtry obsahují hlinku (bělicí činidlo), který má stále určitou bělicí schopnost. Technika průchodu vstupního oleje přes nasycený filtr před smícháním s čerstvou hlinkou se nazývá předfiltrace. Použitím této techniky je možné snížit spotřebu hlinky. Předfiltrace však funguje pouze se suchými oleji; proto není vždy možné tuto možnost využít.
Dvoustupňové bělení jedlých tuků a olejů
Použití dvoustupňové bělicí techniky, jako je smíchání oleje s různými činidly za různých podmínek (jako je teplota a vlhkost), často optimalizuje proces bělení a umožňuje nejhlubší extrakci složek, jako je chlorofyl. Dvoustupňové bělení má obvykle dva kroky filtrace, které zajišťují nejlepší výsledek pro jemné oleje s nejmenším zabarvením a/nebo nejvyšší čistotou (jako kokosový nebo hroznový olej). Pro optimalizaci investičních nákladů lze dvoustupňové bělení použít s jednostupňovou filtrací, která může přinést významné úspory bělicí hlinky například u systémů zpracování palmového nebo řepkového oleje.
Mezi běžně používaná bělicí činidla patří:
- přírodní bělicí hlinky, zvláště užitečné při úpravě živočišných tuků, ačkoli mají omezený účinek na redukci barvy,
- kyselinou aktivované bělicí hlinky, široce používané k odstranění všech typů nečistot,
- aktivní uhlí pro odstraňování polyaromatických uhlovodíků a také široké škály specifických znečišťujících látek,
- syntetický amorfní oxid křemičitý, používaný hlavně při mokrém bělení se zaměřením na selektivní odstraňování fosfatidů, stopových kovů a mýdel.
Hlas zákazníka
Fiskernes Fiskeindustri A.m.b.a.
Po provedení řady předběžných šetření, testů atd. pod dohledem výrobního manažera Nielse Jørgena Eriksena udělila společnost Fiskernes Fiskeindustri A.m.b.a. ve Skagenu (Dánsko) společnosti Alfa Laval kontrakt na dodávku a instalaci zpracovacího zařízení potřebného k zajištění toho, že v produktech společnosti s rybím olejem nebudou žádné stopy toxických znečišťujících látek.
Projekt Alfa Laval splnil naše potřeby a s dosavadními výsledky jsme rozhodně spokojeni. Výzvy spojené s odstraňováním toxických znečišťujících látek nám ukázaly jasné výhody rozhovoru s odborníky, kteří jsou na stejné vlně jako my.“
– Niels Jørgen Eriksen, vedoucí výroby společnosti Fiskernes Fiskeindustri
Závod na extrakci oleje Prikolotnoye
Do závodu na extrakci oleje Prikolotnoye v Charkovské oblasti na Ukrajině dodala společnost Alfa Laval kompletní balík moderních rafinovacích zařízení. Součástí zakázky bylo zařízení na suché bělení s vícedávkovým systémem. Flexibilita designu spolu s technickými zkušenostmi Alfa Laval znamenaly, že společnost byla schopna do systému zabudovat také své vlastní nejlepší nápady.
V Alfa Laval si skutečně vzali k srdci, co jsme chtěli. Nejen, že nám dodali vysoce účinné vybavení, ale také nám poskytli doporučení, jak z něj můžeme vytěžit maximum. A postarali se o to, aby do něj byly začleněny i naše představy o speciálním míchání a dávkování. Systém nyní funguje perfektně.“
– Andrej Nepochatov, vedoucí závodu na extrakci oleje Prikolotnoye
Požadujte od svého systému bělení více, abyste zvýšili kvalitu a výtěžnost jedlého oleje
Spolehněte se na bělící systémy Alfa Laval pro optimální rafinaci palmového, sójového, řepkového, slunečnicového, kokosového, palmojádrového a dalších jedlých olejů. Vytvoření optimálního bělicího řešení ze široké škály osvědčených komponent a zařízení je se správnými odbornými znalostmi snadné. Od systémů podávání a dávkování až po bělicí reaktor a filtraci – bělicí systémy Alfa Laval vám poskytují flexibilitu a přizpůsobení, které potřebujete k úspěchu. Neustálý výzkum a vývoj zajišťují, že můžete ty nejpokročilejší dostupné bělicí systémy nechat, aby pracovaly za vás – od jednoduchých ručně ovládaných s místními regulačními smyčkami až po plně automatizované provozy.
Stáhněte si naši brožuru flexibilních bělicích řešení nebo nás kontaktujte a my vám o bělicích systémech Alfa Laval poskytneme více informací.
Kontaktujte nás
Klíčové vybavení pro zpracování jedlého oleje používané v našich systémech
Webinář pro odvětví jedlého oleje
Naši odborníci sdílejí know-how týkající se optimalizace procesů rafinace jedlého oleje a odstraňování nečistot a těkavých složek pro lepší kvalitu, bezpečnost a výtěžnost produktů.
